1. Giới thiệu:
Quả chanh không hạt có đường kính khoảng 6 cm, so với chanh ta thì có kích thước lớn hơn, không hạt, cứng hơn, thân cây không có gai, quả tạo thành chùm, vỏ mỏng, nước quả ít chua hơn, không có vị đắng và thơm nên thường dùng để pha nước, tẩy mùi.
2. Giá trị dinh dưỡng:
Chanh không hạt là nguồn cung cấp vitamin C và chất xơ và chứa nhiều hợp chất thực vật, khoáng chất và tinh dầu.
3. Giá trị sức khỏe:
Chanh không hạt được dùng để chữa trị những bệnh liên quan đến đường tiêu hóa, có tác dụng nhuận tràng nhẹ, diệt khuẩn có hại cho đường ruột.
Nhờ lượng axit đặc biệt trong nước cốt và vỏ chanh, chanh không hạt còn dùng để diệt khuẩn rất tốt.
Lượng vitamin C dồi dào giúp chanh trở thành một người bạn hữu hiệu trong việc làm đẹp da, giải nhiệt cơ thể.
4.Nguồn gốc và xuất xứ :
Chanh không hạt được trồng rất nhiều tại Việt Nam và được sản xuất từ các nông trại/nông hộ trực thuộc liên kết với Orsafarm (Orsafarm đặt tại Đức Trọng, Lâm Đồng).
5. Hướng dẫn bảo quản
Trước khi bảo quản chanh không hạt thì cần phải loại bỏ những quả đã bị hư hỏng, chanh phải được khô ráo, sau đó cho chanh vào hộp nhựa hoặc túi nhựa và bảo quản trong môi trường mát nhiệt độ từ 5-10℃.
