1. Xuất xứ và mùa vụ
- Sầu riêng sáu hữu với hình dáng quả thon dài, mỗi trái khoảng 1-2 kg nhưng múi khá to. Khi chín, múi có màu vàng đậm khá bắt mắt. Sầu riêng sáu hữu ngon nhất là sầu riêng rụng vườn mới đem lên.
2. Đặc điểm
- Sầu riêng sáu hữu hạt lép cơm vàng, dẻo, ngọt, thơm và béo có đủ các yếu tố của một giống sầu riêng cao cấp.
- Sầu riêng sáu hữu là một loại quả đặc biệt, giá trị calo, tỷ lệ cacbohydrat, protein, lipit, chất khoáng đều rất cao so với các quả khác.
- Sầu riêng sáu hữu chứa hàm lượng sắt dồi dào nên góp phần vào việc bổ sung sắt cho cơ thể, ngăn ngừa thiếu máu cũng như chống lại các cơn mệt mỏi, khó chịu do thiếu sắt.
- Những khoáng chất như magie, mangan, kali và đồng có tác dụng mạnh mẽ trong việc bảo vệ cơ xương khỏe mạnh hơn. Bên cạnh đó, kali cũng giúp làm tăng hiệu quả trong việc hấp thụ của tế bào và từ đó đẩy mạnh việc cung cấp dưỡng chất cho xương.
- Cũng giống như nhiều loại trái cây khác, sầu riêng cũng chứa nhiều chất xơ tốt cho hoạt động của tiêu hóa
- Những vitamin như A, C có trong sầu riêng là nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời cho cơ thể chúng ta.
- Ngoài những dưỡng chất như vitamin hay chất xơ… thì trong sầu riêng còn có trytophan, đây được xem là “thần dược” để chống lại những mệt mỏi, đau đầu và cải thiện giấc ngủ rất tuyệt vời.
