Vịt siêu thịt làm sạch

Thịt Vịt - Nguồn dinh dưỡng tuyệt vời!

- Thịt vịt là món ăn phổ biến trên toàn thế giới, từ đông sang tây đều rất ưa chuộng món thịt vịt, chính vì thế độ phổ biến của nó là cực kỳ rộng lớn. Thịt vịt có thể chế biến thành rất nhiều những món ăn khác nhau từ luộc sang xào, quay, nước, rang... mặc dù cực kỳ phổ biến là vậy nhưng nhiều nhiều người vẫn chưa biết nguồn dinh dưỡng từ vịt là như thế nào. hay những lợi ích mà thịt vịt mang lại với đời sống con người.

- Dưới đây là những thông tin dinh dưỡng được cung cấp bởi Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), một phần ức vịt Pekin (giống vịt phổ biến nhất ở Hoa Kỳ) nướng không da nặng 3 ounce (85g) có chứa:

    Calories: 119
    Chất béo: 2g
    Muối: 89mg
    Carbohydrates: 0g
    Protein: 23.5g

Những lợi ích của thịt vịt đối với đời sống

3. Giảm Cholesterol

- Chất béo không bão hòa đơn trong mỡ vịt có thể giúp duy trì mức cholesterol HDL “tốt” mong muốn. Ngoài ra, nó có thể đóng một vai trò trong việc giảm mức độ cholesterol LDL “xấu”.

4. Hỗ trợ sức khỏe tuyến giáp

- Tiêu thụ đủ lượng selen cũng rất quan trọng đối với sức khỏe của tuyến giáp. Một phần khoảng 250 gram thịt vịt Pekin cung cấp hơn 50% giá trị selen hàng ngày.

5. Tăng mức năng lượng

- Thịt vịt có chứa hàm lượng cao các axit amin thiết yếu giúp cơ thể sản xuất năng lượng cho các hoạt động hằng ngày..

6. Giảm nguy cơ bệnh tim

- Trong khi dầu cá được coi là nguồn cung cấp axit béo omega-3 hàng đầu, thì thịt vịt cũng chứa nhóm axit này và có lợi cho tim mạch. Ăn vịt (và các dạng gia cầm khác) thay cho bít tết có khả năng dẫn đến những kết quả sức khỏe tích cực liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

- Thịt vịt cung cấp lượng sắt ngang với thịt đỏ, nhiều hơn đáng kể so với lượng chất sắt bạn nhận được từ thịt gà.